Ei kannata edes miettiä kiljun valmistusta. Siitä ei ole ikinä seurannut mitään hyvää. Seuraavan aamun varpusparvet ei ole mukava kokemus. Nähkää sen verran enemmän vaivaa, että hommaatte jostain kaljaa. Siitä pystyy sentään nauttimaan.

Tiistaina laitettiin 7 litraa kiljua tulemaan. Saas nyt nähä, että minkälaista litkua siitä tulee, koska ensimmäistä kertaa ollaan asialla.

Kyllähän kiljua voi juoda/tehdä viinantuskissaan . Tärkein asia valmistuksessa on tarpeeksi pitkä käymisaika ja lopussa lappoaminen ja mahdollinen aktviivihiilellä tehtävä suodattaminen.

Btw, alkolla ei ole viinan myynnin yksinoikeutta. Esim. baarit hankkivat viinakset tukkujen kautta.

Lainaus:05.07.2007 sedf kirjoitti:
Kyllähän kiljua voi juoda/tehdä viinantuskissaan :). Tärkein asia valmistuksessa on tarpeeksi pitkä käymisaika ja lopussa lappoaminen ja mahdollinen aktviivihiilellä tehtävä suodattaminen.

Btw, alkolla ei ole viinan myynnin yksinoikeutta. Esim. baarit hankkivat viinakset tukkujen kautta.

Mites tuo suodattaminen tapahtuu? :)

Aika karmeeta litkua. Ei ole oikeen mun juttu muutenkaan nämä väkevät.

Lainaus:03.07.2007 xxzero kirjoitti:
joskus kavereitten kaa ollaan meinattu ruveta keittämään jossain kiljua

http://www.kilju.net/

Lainaus:03.07.2007 pumm1 kirjoitti:
Eikös tämä kiljun keitto ole aika laitonta?

Fail. Jos te sekoitatte pontikan kiljuun niin olette aika mestareita. No viime kokemukseni kiljusta oli kaverin ns. bileissä kiskottiin ns. kotipunaviiniä. Perhana,mokoma oli kiljua sekotettuna johonkin mehukattiin. Eipä muuta.

Radio Suomestakin tuli vähen aika sitten ohjelmaa kiljusta. Oli aika mielenkiintoista. Laillisuudesta sen verran, että vesikilju on laitonta. Eli sekaan on laitettava edes muutama rusina makua antamaan tai haette kaupasta 12-packin reilusti alle kymmenen euron.

En ole maistanut, enkä koskaan maista...

Ah, kilju. Tuo opiskelijan elämänjanon huiken sammuttaja.
Onhan tuota tullut juotua... joitakin SAAVILLISIA.

Itseasiassa hyvin tehty kilju on paljon parempaa kuin kauppojen keskiolut... riippuu hyvinpitkälti mistä se tehdään. itse olen tehnyt omenamehusta TODELLA maukasta poikaa jossa oli prosenttejakin jotain 10.
(kaks litraa naamariin nii oli jo lärvit.)

Kunnon kilju tehdään rakkaudella lähdevedestä, sokerista, hiivasta ja sen teossa aika on ystävä. (mehutiivisteitäkin voi käyttää) Ei saa hutiloida, pitää olla huolellinen mitatessaan ainesosia ja lämpötiloja ja käymisajan pitää olla tarkalleen oikean mittainen tai muuten menee sviduiks.

Juu, ja unohtakaa ne pikahiivat... niillä ei tule edes rumia lapsia.
(hirveänmakuista moskakiljua joka takaa tanakan krapulan)

Juu itsekkin sain pari päivää sitten noin 5 litraa kiljua mettässä tehtyä, nyt ne on pullotettu 3 puolentoista litran kokispulloihin ja se on kirkasta. Prosentteja on 9.
Ei sitä raakana oikeen tykkää juoda, emepi mehutiivistettä kaataa mukaan ni kyllä se siitä.

Aivan ihanaa energia juomaa =D.

En todellakaan suosittele kiljun tekoa / sen juomista kenellekkään. Se ei vain ole sen arvoista.

En ole ikinä kokenut minkäänlaista darraa, kuivaa suuta lukuunottamatta, aamulla 12 oluen, 0,5l vahvemman viinapullollisen, tequilapullon yms jälkeen tässä viimeisen kahden vuoden aikana.

Kuitenkin kerran olen erehtynyt ylä-asteella kiljua vähän alle 1,5 litraa lipittelemään, joka oli itseasiassa ensimmäinen humalani. Ihan perushyvä humalahan siitä tuli ja hauskaa oli. Mutta sitten tulikin seuraava aamu. Ei helv..
En sitten tiedä tekikö tuo kerta minusta jotenkin resistantimman alkoholia kohtaan tai jotain Olen kuullut muutamasta suusta että esim. 12 oluen jälkeen seuraavana aamuna ei olisi ihan normaalia olla potematta kankkusta, mutta itse en koe siinä olevan mitään ihmeellistä. Kohtalotovereita?

Lainaus:06.07.2007 Drawer- kirjoitti:
Olen kuullut muutamasta suusta että esim. 12 oluen jälkeen seuraavana aamuna ei olisi ihan normaalia olla potematta kankkusta, mutta itse en koe siinä olevan mitään ihmeellistä. Kohtalotovereita?

Ei tuossa ole mielestäni mitään epänormaalia. En edes muista milloin itselleni olisi tullut minkäänlaista jälkitautia pelkän 12-packin jälkeen. Muutamalle kaverille tosin meinaa tulla pientä krapulan poikasta, useat niistä melko pienikokoisia tai naispuolisia.

Kaverin keitelmyksiä on tullut maisteltua. Haisi ja maistui ihan liikaa hiivalle.

Lainaus:03.07.2007 pkunk kirjoitti:
Kiljuunhan tarvitsee tietenkin sokeria. Aina kun sokeri on tarpeeksi halpaa niin...

Ai hitto, et tolle tuli repeiltyy intissä.
Ite en oo ikinä valmistanu ja tuskin koskaan valmistankaan. Kertaalleen tullu maistettuu eikä nyt ainakaan lähiaikoina tee mieli ottaa uusiks. Siinä tosiaan taidettiin käyttää pikahiivaa ja darra oli ihan sen mukainen.

Kaverit tos muutama viikko takaperin vähäse keitteli. Oli oikeastaan hyvää ku pisti vähäse spritea sekaan.